Menü anzeigen
×

Restaurant Hirschbachkeller

gut-bürgerlich – kulinarisch-kreativ –
regional-gesund

Luftig hohe Decken und das Geplätscher des Hirschbaches, der durch das Restaurant fließt, treffen auf natürliche Materialien im Interieur und berühren die Sinne.
Mit diesem einzigartigen Ambiente – gemütlich wie erfrischend – lädt der Hirschbachkeller zum Verweilen ein.

NEUERÖFFNUNG 2020 – RESTAURANT HIRSCHBACHKELLER: unserer GenussMOMENTE
Der Hirschbachkeller eröffnet wieder.
Unserer GenussMOMENTE – saisonale Köstlichkeiten
werden im 4-Gang-Menü mit Aperitif & Espresso zu Themenabenden genussvoll dargeboten.
GenussMOMENTE
 
In unserer nächsten GenussREISE bleiben wir direkt vor der Haustür
– die STREUOBSTWIESE aktuell überall zu finden und zu sehen.
Von Apfel, über Birne bis zu Zwetschge – wir sind voll in der Saison!
Diese leckeren und dennoch einfachen Köstlichkeiten
bilden das Thema eines wunderbaren 4-Gang Menüs und damit einen tollen Abend.
Streuobstwiese

 

Näheres erfahren Sie auf unserer Facebookseite, direkt hier.
 
MITTAGSTISCH im RESTAURANT HIRSCHBACHKELLER
Von Mittwoch bis Freitag servieren wir Ihnen wöchentlich wechselnde Mittagsgerichte,
natürlich auch auf Vorbestellung möglich.
Verbringen Sie Ihre wohlverdiente Mittagspause ganz entspannt
und wählen aus 3 Gerichten oder nehmen unser BUSINESS-Lunch,
eine Kombination aus 1 Vorspeise + 1 Hauptgang + 1 Getränk.
Mittagskarte
 
 
Der à la Carte Betrieb des Restaurant Hirschbachkeller wird vorübergehend ausgesetzt.
Das Restaurant ist derzeit für Gruppen und Veranstaltungen auf Voranmeldung geöffnet.
An Feiertagen & MENÜ-Abenden haben wir weiterhin für Sie geöffnet.
 

 
Zu Feiertagen, wie Valentinstag, Ostern, Muttertag & Pfingsten
servieren wir saisonale und leckere Gerichte & Menüs.

„Schwäbische Küche, modern interpretiert: gut-bürgerlich, kulinarisch-kreativ und regional-gesund“, so lautet Christopher Dannenmanns Küchenphilosophie.
Freuen Sie sich auf Kreationen mit frischen und saisonalen Zutaten aus der Region.

Alle Gerichte werden mit einem sorgsamen Blick fürs Detail zubereitet
– das Genießer-Auge isst schließlich mit.
Zu kochen ohne Zusatzstoffe, dafür aber mit viel Muße:
das ist der Klostergastronomie höchstes Gebot.

Unsere GenussMOMENTE

Genießerpreis: 59 €

Streuobstwiese

»25. & 26. September 2020«

Menü-Themenabend
 
Aperitif mit kleinen Häppchen

Rosa gegartes Kalbsfilet
mit Wildkräutersalat & Apfelvinaigrette

Petersilienwurzelschaumsüppchen
mit Ravioli von Schweinebacke & Zwetschge

Rehrücken
mit Birne, Wacholder & Waldpilzen

Süsse Streuobstwiese

Kleinigkeiten aus unserer Patisserie
mit Espresso

GenussMOMENTE

»Menü-Themenabende«

 
unsere nächsten GenussReisen
 

25. & 26. September 2020
Streuobstwiese
 
 

16. & 17. Oktober 2020
Pilze & Menü
 
 

23. & 24. Oktober 2020
Ostalblamm
 

Impressionen Gerichte

Kochen aus Leidenschaft

Feier geplant?

Die Klostergastronomie Herbrechtingen ist der ideale Ort
für ihre privaten oder geschäftlichen Anlässe und Festlichkeiten.

Jetzt anfragen

Unsere regionalen Partner

Cookie-Einstellung

Bitte treffen Sie eine Auswahl. Weitere Informationen zu den Auswirkungen Ihrer Auswahl finden Sie unter Hilfe. Datenschutz | Impressum

Treffen Sie eine Auswahl um fortzufahren

Ihre Auswahl wurde gespeichert!

Weitere Informationen

Hilfe

Um fortfahren zu können, müssen Sie eine Cookie-Auswahl treffen. Nachfolgend erhalten Sie eine Erläuterung der verschiedenen Optionen und ihrer Bedeutung.

  • Alle Cookies zulassen:
    Jedes Cookie wie z.B. Tracking- und Analytische-Cookies.
  • Nur First-Party-Cookies zulassen:
    Nur Cookies von dieser Webseite.
  • Keine Cookies zulassen:
    Es werden keine Cookies gesetzt, es sei denn, es handelt sich um technisch notwendige Cookies.

Sie können Ihre Cookie-Einstellung jederzeit hier ändern: Datenschutz. Impressum

Zurück