Restaurant Hirschbachkeller
weltoffen - regional
Ein grünes Bachufer und das Geplätscher des Hirschbaches, der durch das Restaurant fließt.
Genießen Sie Ihre Auszeit am Hirschbach!
Do.-Sa. ab 18:00 Uhr
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Freuen Sie sich auf Kreationen mit frischen und saisonalen Zutaten aus der Region.
Monatlich wechselnde, saisonales Menüs stehen bei uns auf der Speisekarte.
Wählbar zwischen 4- oder 5-Gängen, Fleisch/Fisch oder vegetarisch.
Dazu passend gibt es individuelle Getränkebegleitungen, mit und ohne Alkohol.
Unsere Speisekarte
Auszeit am Hirschbach
Kulinarische Reise durch drei Länder
Brot und Butter
——–
Ente | Leber | Brioche | Feldsalat | Quitt | Trüffel
Saibling | Ravioli | Erbse | Chorizo | Krustentier-Bisque
Rind | Zwiebel | Markcroûtons
Picandou | Radicchio | Orange
Ananas | Maracuja | Kokos | weiße Schokolade
——–
Süßer Abschluss
5-Gänge 79
4-Gänge 69 – mit Käse oder Dessert
vegetarische Auszeit am Hirschbach
Kulinarische Reise durch drei Länder
Brot und Butter
——–
Rote Bete | Walnuss | Ei | Feldsalat
Dinkel | Kürbis | Nussbutter
Kartoffel | Marone | Trüffel
Picandou | Radicchio | Orange
Ananas | Maracuja | Kokos | weiße Schokolade
——–
Süßer Abschluss
5-Gänge 75
4-Gänge 65 – mit Käse oder Dessert
Impressionen
Kochen aus Leidenschaft
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