Restaurant Hirschbachkeller

gut-bürgerlich – kulinarisch-kreativ –
regional-gesund

Luftig hohe Decken und das Geplätscher des Hirschbaches, der durch das Restaurant fließt, treffen auf natürliche Materialien im Interieur und berühren die Sinne.
Mit diesem einzigartigen Ambiente – gemütlich wie erfrischend – lädt der Hirschbachkeller zum Verweilen ein.

NEUERÖFFNUNG 2020 – RESTAURANT HIRSCHBACHKELLER: unserer GenussMOMENTE
Der Hirschbachkeller eröffnet wieder.
Unserer GenussMOMENTE – saisonale Köstlichkeiten
werden im 4-Gang-Menü mit Aperitif & Espresso zu Themenabenden genussvoll dargeboten.
GenussMOMENTE
 
In unserer nächsten GenussREISE bleiben wir direkt vor der Haustür
– die STREUOBSTWIESE aktuell überall zu finden und zu sehen.
Von Apfel, über Birne bis zu Zwetschge – wir sind voll in der Saison!
Diese leckeren und dennoch einfachen Köstlichkeiten
bilden das Thema eines wunderbaren 4-Gang Menüs und damit einen tollen Abend.
Streuobstwiese

Näheres erfahren Sie auf unserer Facebookseite, direkt hier.
 
MITTAGSTISCH im RESTAURANT HIRSCHBACHKELLER
Von Mittwoch bis Freitag servieren wir Ihnen wöchentlich wechselnde Mittagsgerichte,
natürlich auch auf Vorbestellung möglich.
Verbringen Sie Ihre wohlverdiente Mittagspause ganz entspannt
und wählen aus 3 Gerichten oder nehmen unser BUSINESS-Lunch,
eine Kombination aus 1 Vorspeise + 1 Hauptgang + 1 Getränk.
Mittagskarte
 
 
Der à la Carte Betrieb des Restaurant Hirschbachkeller wird vorübergehend ausgesetzt.
Das Restaurant ist derzeit für Gruppen und Veranstaltungen auf Voranmeldung geöffnet.
An Feiertagen & MENÜ-Abenden haben wir weiterhin für Sie geöffnet.
 

 
Zu Feiertagen, wie Valentinstag, Ostern, Muttertag & Pfingsten
servieren wir saisonale und leckere Gerichte & Menüs.

„Schwäbische Küche, modern interpretiert: gut-bürgerlich, kulinarisch-kreativ und regional-gesund“, so lautet Christopher Dannenmanns Küchenphilosophie.
Freuen Sie sich auf Kreationen mit frischen und saisonalen Zutaten aus der Region.
Alle Gerichte werden mit einem sorgsamen Blick fürs Detail zubereitet
– das Genießer-Auge isst schließlich mit.
Zu kochen ohne Zusatzstoffe, dafür aber mit viel Muße:
das ist der Klostergastronomie höchstes Gebot.